Le reste du troupeau est composé d’une vingtaine de moutons Shetland élevés, comme les chèvres angora, uniquement pour leur laine.

Les moutons vivent en plein air toute l’année, ils entretiennent les terrains situés aux abords du village et sont parfois embauchés par des particuliers pour tondre leurs pelouses (écopaturage).

Leur laine est entièrement transformée à la ferme (lavage, cardage et filage à la main).